Çörek Otu Nedir? Ne İşe Yarar? Çörek Otu Hakkında Bilmedikleriniz…

 Çörek Otu

Çörek Otu Nedir?

Çörek Otu Latincede “Nigella sativa” Almancada ise “Shwazkümmel” olarak bilinir. Bir de cöcce, cöccem, cüccam, cüccüm, cütan, çöreotu, karaca occanı, karaca otu, kara çörek ve otçam gibi isimleri de bulunmaktadır. İçerisinde %30-40 oranında sabit yağ ve uçucu yağ , acı madde ve saponin içermektedir. Ayrıca B1, B2 ve B6 vitaminleri içermekte. Tohumuna göre içerisinde %38 oranında karbonhidrat ve %21 oranında albümin bulunur. Çoğunlukla yemeklerde kullanılan hem baharatı hem yağı olan olukça faydalı bir besindir.

Çörek otu

Çörek Otu Ne İşe Yarar? 

Çörek Otu mikroplara ve virüslere karşı oldukça etkilidir. Ayrıca mantara karşı öldürücü bir etkisi vardır. Çörek otu görünüşte oldukça küçük olsa da etkileri ve sağlığa faydaları oldukça fazladır. Kalp ve damar hastalıklarına iyi gelen bir bitkidir. Kendisinin ve yağının insan sağlığına olan etkileri oldukça fazladır. Günlük yaşantımızda da sıkça kullanılan  bir besindir.

Çörek Otu

Çörek Otu Nerede Yetişir? 

Çörek Otunun ülkemizde Afyon, Burdur ve Isparta’da yetişir. Çörek otunun tohumu yaklaşık olarak 1.5-2 milimetre uzunluğundadır. Siyah renkli ve acımsı bir tattadır. Tadı ve kokusu oldukça keskindir. Ülkemizde baharat olarak oldukça yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Sıcak ve üçüncü derece kurudur.

Çörek Otu

Çörek Otu Sağlığa Faydaları Nelerdir? 

Çörek Otu oldukça faydalı bir bitkidir. Faydaları oldukça fazladır hatta Peygamber efendimiz zamanında çörek otu hakkında şu sözleri söylemiştir; “Çörek otuna devam ediniz, zira çörek otunda ölümden başka her derde çare vardır“. Çörek otunun çok çeşitli hastalıklara etkisi vardır.  Çörek Otunun Faydaları;

  • İdrar ve süt arttırıcı etkiye sahiptir.
  • Kadınların düzensiz olan adet günlerini düzenler.
  • İştah açıcıdır.
  • Çörek otu yağı saçkıran hastalığına faydalıdır.
  • Çörek otu yağı siğillere faydalıdır.
  • Çörek otu yağı bene faydalıdır.
  • Kan şekerini düşürür.
  • Şişkinliği giderir.
  • Vücuttaki yaraların iyileşmesini hızlandırır.
  • Hücrelerin çabuk yenilenmesini sağlar.
  • Safraya iyi gelir.
  • Damar hastalıkları ve alerjiyi önler.
  • Hormon sistemini sağlamlaştırır.
  • Ruh halinizi dengeler.
  • Hemoroite iyi gelir.

Çörek Otu

Çörek Otu Zararları Veya Yan Etkileri Var Mıdır?

Çörek Otu sağlığa bir çok yönden fayda sağlamakta fakat zararı olabileceğini savunan insanlar vardır. Bu nedenle her hangi bir yan etkiye veya zarara karşın doktor kontrolünde kullanılmalıdır.